Olive et lavande, les produits phares de Nyons

J’ai déjà du vous en parler dans d’autres articles, mais j’avoue avoir un attachement particulier pour cette ville de Nyons, située dans le Massif des Baronnies. Aujourd’hui, je vais vous présenter les deux produits qui font le renommée de la ville. Il y a tout d’abord la lavande. Il est vrai que l’exploitation de la lavande se fait un peu partout dans le secteur. Mais c’est surtout l’olive qui fait la renommée de la ville. Je vais donc vous conseiller deux endroits où vous rendre si vous souhaitez faire des achats liés à ces produits phares.

Pour l’olive, Vignolis, la coopérative oléicole et viticole du nyonsais

La Tanche est celle que l’on appelle couramment l’Olive de Nyons. C’est la première en France à avoir eu en 1994 une AOP. Cette espèce unique au monde est la plus septentrionale en France. En effet, en dehors de sa zone de récolte, on ne trouve pas de production d’olives plus au nord en France. Chez Vignolis, vous trouverez l’olive sous toutes ses formes. Bien évidemment au détail, mais également sous forme d’huile, de tapenade, etc. On la retrouve également sous forme de cosmétiques.

Huile d'olive

A ce titre, je ne peux que vous suggérez le gel douche et le savon à l’huile d’olive de Nyons. A chaque fois que je vais là-bas, j’en ramène et croyez-moi vos douches n’auront plus jamais la même saveur !!

Mais comme Vignolis est également une coopérative vinicole vous retrouverez également de nombreux vins des Côtes du Rhône.

Enfin, si vous souhaitez en apprendre plus sur l’olive, il y a un petit musée de l’huile d’olive, vraiment très bien fait.

Pour la lavande, la distillerie Bleu Provence

Si on retrouve des champs de lavande un peu de partout dans la région, Nyons a la particularité d’avoir une distillerie en plein centre ville. Je me souviens, enfant, j’allais passer des heures à regarder et surtout sentir la distillation de la lavande. Ce site est unique en Drôme provençale et mérite d’être visité. Même si au fil des années, le processus se modernise, c’est toujours très impressionnant à regarder. Et surtout à sentir !! Quel dommage de ne pas pouvoir vous faire partager cette odeur. Si vous avez l’occasion de passer là-bas, je vous invite fortement à aller voir.

Distillerie de lavande

Depuis quelques années, une boutique se trouve derrière et vous pourrez vous ramener des tas de produits à base de lavande. On trouve des tas d’huiles essentielles car le site ne sert pas qu’à la distillation de la lavande. Attention quand même à freiner vos ardeurs car l’huile essentielle de lavande est quand même à plus de 200 € le litre !! Quoiqu’il en soit, je vous conseille vivement de faire un tour par ici, ne serait ce que pour titiller vos narines !

Distillerie de lavande

Où puis-je trouver ces deux endroits ?

Ils sont tous les deux dans le centre-ville de Nyons. Un peu à l’opposé, mais la ville n’étant pas très grande, on peut très bien aller de l’un à l’autre à pieds. La distillerie Bleu Provence se trouve à deux pas du Moulin Dozol-Autrand, autre lieu à découvrir à Nyons, où se cachent de bons produits.

Vignolis

Adresse : Place Olivier de Serre, 26110 NYONS

Horaires : variables au fil des saisons, mais ouvert 7 jours sur 7

Vignolis

Distillerie Bleu Provence

Adresse : 58, promenade de la Digue, 26110 NYONS

Horaires : variable au fil des saisons mais ouvert 7 jours sur 7

Distillerie Bleu Provence

Conclusion

Je vous recommande fortement de faire un tour dans ces deux endroits. Si vous cherchez des produits locaux à ramener, c’est ici qu’il faut aller. Que vous soyez gourmands ou soucieux de votre santé, vous trouverez des produits à votre goût. Je dois d’ailleurs y retourner très prochainement pour refaire le plein de gel douche, savon et olives ! 😉

Olive

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