Je sais pas vous, mais quand je vais à la montagne je cherche des plats gourmands et chaleureux qui tiennent au corps. Un peu de convivialité dans l’assiette et au service ne fait pas de mal non plus. Si je vous dis « Jean-Claude Dusse avec un D comme Dusse« , ça vous évoque forcément un film célèbre ?! Et bien ça tombe bien car ce cher Jean-Claude est un peu la mascotte du Kôsa Krûta, l’endroit où je vous emmène aujourd’hui.
Lô Kôsa Krûta, le casse-croûte savoyard
Qui dit casse-croûte dit forcément convivial, « à la bonne franquette« . Un endroit où on ne se prend pas la tête et où on mange des choses forcément sympathiques. Sandwichs froids, sandwichs chauds, tartoches (tartines) chaudes, crèpes salées etc. sont au menu. Le tout avec des dizaines de déclinaisons possibles. Et tout ça avec de bons produits qui sentent bon la montagne : diots de savoie, tomme de Valloire, Reblochon, etc.
On ne sait pas où donner de la tête. D’ailleurs je trouve même qu’il y a un peu trop de recettes à la carte et on s’y perd un peu. Mais au moins, l’avantage c’est que chacun y trouvera son compte. En accompagnement, vous aurez au choix, des frites, des crozets ou de la salade. Il existe également de grosses salades composées.
Les tarifs vont de 4 € pour un jambon-beurre classique à 10 € pour une grosse salade.
Il existe aussi des menus enfants et en accompagnement vous pourrez même tester la bière de la brasserie locale de Valloire.
Avec le Kôsa Krûta, possibilité de manger une fondue savoyarde au coeur de la montagne
Qui n’a jamais rêvé de partir avec le sac à dos et de pouvoir se faire une bonne fondue en altitude ? Tout cela en faisant baver d’envie et de jalousie les randonneurs (ou skieurs) qui vous croiseront. Pour l’avoir fait, je peux vous assurer que c’est que du bonheur et une expérience inoubliable. Et bien sachez qu’ici, c’est possible. Le Kôsa Krûta vous propose moyennant 12€/personne d’emporter votre kit fondue composé du caquelon et son combustible, les ingrédients et même, comble du luxe, une petite nappe. Avouez que c’est tentant.
Un resto mais pas que…
Outre tous ces bons petits plats, il est aussi possible de passer par l’établissement pour avoir un guide et faire de belles randonnées en montagne ou d’autres activités d’altitude. Il y a quelques années, nous avions fait avec nos enfants une randonnée en soirée avec observation de la faune et chamallows grillés au feu de bois et croyez-moi, nous nous en souvenons encore !! Le programme des balades et des activités est plutôt original.
Où est situé le Kôsa Krûta ?
Il est au coeur du village/station de Valloire. Il est situé dans une des rues principales du village. A ce propos, si vous cherchez une station familiale avec un vrai village et des tas d’activités à faire sur place, Valloire est LA station qu’il vous faut.
Adresse : 75, rue de la Sétaz, 73450 VALLOIRE
Conclusion
Si vous cherchez une cuisine 4* ou un restaurant gastro, je vous le dis tout de suite vous ne serez pas au bon endroit. En revanche, cette adresse plaira aux familles et aux enfants. Des plats simples qui collent bien avec l’environnement montagnard. Les tartines tiennent au ventre ! Avec ça, vous ne tomberez pas en hypoglycémie durant vos randos. 😉 Et après ce bon repas, je vous conseille d’aller non loin de là prendre un bon café au Mountain Café. Après ça, vous serez prêts à aller affronter la montagne !
