Je sais qu’il y a des gourmands par ici !!! A chaque fois que je fais une rando, j’adore prendre un goûter dans un refuge de montagne. Aujourd’hui pas de goûter dans un refuge, mais une adresse de fou à vous faire découvrir !! Direction Les Saisies, où après une belle sortie raquettes et une balade dans la station, je suis tombé sur Chocolatine !! Drôle de nom me direz vous, au pays du pain au chocolat 😉 , mais nous ne leur en tiendrons pas rigueur tellement cet endroit à su ravir nos papilles !!
Qu’est-ce que Chocolatine ?
Chocolatine est une boulangerie pâtisserie, salon de thé situé au coeur de la station des Saisies.
Moi qui suis gourmand, j’ai rarement vu de telles pâtisseries !! On verrait plus ce genre d’établissement au coeur d’Annecy, Courchevel, Chamonix, etc. mais là, c’est rare de voir ça dans une station familiale. C’est pas compliqué, j’aurai tout acheté !!!! D’ailleurs, il faudra que j’y retourne pour goûter d’autres gourmandises !!
Que peut-on y manger ?
J’avoue avoir été subjugué par les pâtisseries et du coup, je n’ai pas trop regardé l’espace boulangerie… Mais il y a quand même de quoi faire. Il y a également un rayon chocolaterie avec des spécialités du plus bel effet et qui m’ont l’air également très gourmandes.
Pour en revenir à la pâtisserie, on retrouve des gâteaux au chocolat, aux fruits, aux fruits secs. Avec des mousses, des inserts, du croquant, du fondant, de quoi satisfaire toutes les papilles, même les plus exigentes. Non seulement c’est beau, mais en plus c’est gros !! Nous ne sommes pas là face à des mignardises, mais de bonnes pâtisseries bien généreuses !!! Les produits sont de qualités et ça se voit.
Alors oui, les tarifs sont un peu élevés, mais croyez-moi la qualité et la quantité en valent la peine !! Et après tout, c’est les vacances, il faut bien en profiter !!!
Alors pour ma part, je me suis laissé tenter, après de longues minutes de réflexion, par un hérisson au chocolat. Et là, que dire… Pas grand chose en fait… Un pur moment de régal. L’orgasme culinaire, pour l’amoureux du chocolat que je suis n’était pas loin !!! Marjo a été plus raisonnable que moi et s’est « contentée » d’une crêpe aux myrtilles.
Comme nous sommes des grands foufous, nous nous sommes payés un succulent vin chaud et nous sommes allés manger tout ça au pied des pistes. Croyez-moi, ça n’a pas de prix !!
Où est situé Chocolatine ?
Comme je vous le disais, c’est au coeur de la Station, impossible de le louper. En saison estivale et pendant l’hiver, c’est ouvert tous les jours, alors pas de soucis, vous pourrez vous régaler.
Adresse : 371, Avenue des Jeux Olympiques, 73260 LES SAISIES
Conclusion
Inutile de vous dire que j’ai adoré cet endroit !! Mon seul regret n’avoir passé qu’une seule journée là-bas… Mais je reviendrai, afin de goûter à d’autres pâtisseries qui m’ont fait de l’oeil !! Je ne dirai pas qu’il faut aller aux Saisies uniquement pour un passage chez Chocolatine, mais en tout cas, c’est un passage obligatoire si vous allez dans ce secteur du Beaufortain !!
